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一、項目基本情況

原公告的項目編號：【JXRC(JA)-2025-CG12】

原公告的項目名稱：吉安縣城區(qū)公辦義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生午餐集中配餐采購項目

首次公告日期：2025年07月25日

二、澄清信息

澄清事項：采購文件

澄清內(nèi)容：采購文件評標(biāo)細(xì)則及標(biāo)準(zhǔn)

評分標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)部分—企業(yè)實力

1.原評分標(biāo)準(zhǔn)：具有基本的食品安全檢測檢驗設(shè)備（含農(nóng)藥殘留、重金屬殘留、肉類水分、萊克多巴胺檢測功能等），檢測對象能覆蓋肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類、禽類、蛋類、干貨類。得2分。    

評審依據(jù)：提供購買方名稱為投標(biāo)人對應(yīng)安全檢測設(shè)備的發(fā)票及該設(shè)備自本項目招標(biāo)公告發(fā)布之日前1年內(nèi)經(jīng)專業(yè)校準(zhǔn)檢測機構(gòu)檢測出具的校準(zhǔn)結(jié)果合格的計量報告，并加蓋投標(biāo)人的公章；提供投標(biāo)人食品經(jīng)營許可證頒發(fā)所在地市監(jiān)部門證明材料原件彩色掃描件并加蓋投標(biāo)人公章。

現(xiàn)澄清為：具有基本的食品安全檢測檢驗設(shè)備（含農(nóng)藥殘留、重金屬殘留、肉類水分、萊克多巴胺檢測功能等），檢測對象能覆蓋肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類、禽類、蛋類、干貨類。得2分。

評審依據(jù)：提供購買方名稱為投標(biāo)人對應(yīng)安全檢測設(shè)備的發(fā)票及該設(shè)備自本項目招標(biāo)公告發(fā)布之日前1年內(nèi)經(jīng)專業(yè)校準(zhǔn)檢測機構(gòu)檢測出具的校準(zhǔn)結(jié)果合格的計量報告，并加蓋投標(biāo)人的公章；中標(biāo)結(jié)果公示前由采購人組織相關(guān)人員對預(yù)中標(biāo)人提供的證明材料進行核查。預(yù)中標(biāo)人虛假投標(biāo)的，則取消預(yù)中標(biāo)資格。由遴選第四名接替預(yù)中標(biāo)資格，依次類推。

2.原評分標(biāo)準(zhǔn)：在滿足招標(biāo)文件的基礎(chǔ)上團隊人員中具有食品安全員（含）以上等級的證書的得1分,具有食品安全總監(jiān)證書的得1分，具有食品檢驗師證書的得1分。

評審依據(jù)：提供國家認(rèn)證認(rèn)可官網(wǎng)查詢截圖、且投標(biāo)人為其繳納的開標(biāo)前近6個月內(nèi)任意一個月社保證明原件掃描件或復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章；提供投標(biāo)人食品經(jīng)營許可證頒發(fā)所在地市監(jiān)部門證明材料原件彩色掃描件并加蓋投標(biāo)人公章。

現(xiàn)澄清為：在滿足招標(biāo)文件的基礎(chǔ)上團隊人員中具有食品安全員（含）以上等級的證書得1分,具有食品安全總監(jiān)證書的得1分，具有食品檢驗師證書的得1分。

評審依據(jù)：

1.提供證書掃描件加蓋投標(biāo)人公章；

2.（1）若證書為國家市場監(jiān)督管理總局認(rèn)證認(rèn)可的，需提供國家市場監(jiān)督管理總局認(rèn)證認(rèn)可的證書原件掃描件并加蓋投標(biāo)人公章為評審依據(jù)。(2)若人員證書為協(xié)會或機構(gòu)等頒發(fā)的，需提供該協(xié)會或機構(gòu)等的在中國社會組織政務(wù)服務(wù)平臺（網(wǎng)址 https://chinanpo.mca.gov.cn)或全國社會組織信用信息公示平臺的查詢頁面截圖。中標(biāo)結(jié)果公示前由采購人組織相關(guān)人員對預(yù)中標(biāo)人提供的證明材料進行核查。預(yù)中標(biāo)人虛假投標(biāo)的，則取消預(yù)中標(biāo)資格。由遴選第四名接替預(yù)中標(biāo)資格，依次類推。

3.原評分標(biāo)準(zhǔn)：在滿足招標(biāo)文件的基礎(chǔ)上團隊人員中具有中式烹調(diào)師、營養(yǎng)配餐師的得1分，具有上述其中任意一項高級證書的，每人次得0.5分，同類證書、同一人員不重復(fù)計分，最高得1分。

評審依據(jù)：投標(biāo)文件中提供證書和開標(biāo)前6個月內(nèi)任意一個月投標(biāo)人為其繳納的社保證明材料復(fù)印件加蓋公章；提供投標(biāo)人食品經(jīng)營許可證頒發(fā)所在地市監(jiān)部門證明材料原件彩色掃描件并加蓋投標(biāo)人公章。

現(xiàn)澄清為：在滿足招標(biāo)文件的基礎(chǔ)上團隊人員中具有中式烹調(diào)師、營養(yǎng)配餐師的得1分，具有上述其中任意一項高級證書的，每人次得0.5分，同類證書、同一人員不重復(fù)計分，最高得1分。

評審依據(jù)：投標(biāo)文件中提供證書和開標(biāo)前6個月內(nèi)任意一個月投標(biāo)人為其繳納的社保證明材料復(fù)印件加蓋公章；中標(biāo)結(jié)果公示前由采購人組織相關(guān)人員對預(yù)中標(biāo)人提供的證明材料進行核查。預(yù)中標(biāo)人虛假投標(biāo)的，則取消預(yù)中標(biāo)資格。由遴選第四名接替預(yù)中標(biāo)資格，依次類推。

4.原評分標(biāo)準(zhǔn)：對投標(biāo)單位提供的對貨物的來源、包裝、保存、熟食加工（含不少于2名學(xué)生家長為企業(yè)人員）、運輸各環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施及方案進行評分。方案包含但不限于五個方面的質(zhì)量保證措施和針對惡劣天氣等不可抗力因素造成熟食加工條件缺失的應(yīng)急方案，應(yīng)急方案不少于3套，且質(zhì)量保證措施和應(yīng)急方案有效可行、針對性強。以上每一項具備得1分，共5分。

現(xiàn)澄清為：對投標(biāo)單位提供的對貨物的來源、包裝、保存、熟食加工（含不少于2名學(xué)生家長為企業(yè)人員）、運輸各環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施及方案進行評分。方案包含但不限于五個方面的質(zhì)量保證措施和針對惡劣天氣等不可抗力因素造成熟食加工條件缺失的應(yīng)急方案，應(yīng)急方案不少于3套，且質(zhì)量保證措施和應(yīng)急方案有效可行、針對性強。以上每一項具備得1分，共5分。

評審依據(jù)為：提供質(zhì)量保證方案及應(yīng)急方案。

評分標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)部分—業(yè)績

5.原評分標(biāo)準(zhǔn)：提供2024年10月以來連續(xù)2個月國家認(rèn)證認(rèn)可的第三方檢測機構(gòu)對投標(biāo)人經(jīng)營產(chǎn)品（含肉類、蔬菜類、水產(chǎn)類、蛋類、干貨類）的檢測合格報告，且每個檢測類別的檢測項目（如肉類含豬肉、牛肉、羊肉等項目）均不少于3項，每提供一個檢測類別的檢測報告得1分，最高得5分。

評審依據(jù)：提供具備CMA（或CNAS）資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的以投標(biāo)人名義送檢的食材檢測報告復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章，第三方檢測機構(gòu)可在全國認(rèn)證認(rèn)可信息平臺<網(wǎng)址：http://cx.cnca.cn>查詢核驗；提供檢測報告及檢測機構(gòu)查詢結(jié)果截圖加蓋投標(biāo)人公章；提供投標(biāo)人食品經(jīng)營許可證頒發(fā)所在地市監(jiān)部門證明材料原件彩色掃描件并加蓋投標(biāo)人公章。未按規(guī)定提供檢測報告、證明材料及核驗資質(zhì)無效的不得分。

現(xiàn)澄清為：提供2024年10月以來連續(xù)2個月國家認(rèn)證認(rèn)可的第三方檢測機構(gòu)對投標(biāo)人經(jīng)營產(chǎn)品（含肉類、蔬菜類、水產(chǎn)類、蛋類、干貨類）的檢測合格報告，且每個檢測類別的檢測項目（如肉類含豬肉、牛肉、羊肉等項目）均不少于3項，每提供一個檢測類別的檢測報告得1分，最高得5分。

評審依據(jù)：提供具備CMA（或CNAS）資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的以投標(biāo)人名義送檢的食材檢測報告復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章，第三方檢測機構(gòu)可在全國認(rèn)證認(rèn)可信息平臺<網(wǎng)址：http://cx.cnca.cn>查詢核驗；提供檢測報告及檢測機構(gòu)查詢結(jié)果截圖加蓋投標(biāo)人公章；中標(biāo)結(jié)果公示前由采購人組織相關(guān)人員對預(yù)中標(biāo)人提供的證明材料進行核查。預(yù)中標(biāo)人虛假投標(biāo)的，則取消預(yù)中標(biāo)資格。由遴選第四名接替預(yù)中標(biāo)資格，依次類推。

三、其他補充事宜

1、本項目為線下紙質(zhì)文件開評標(biāo)。

四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。

1、采購人信息

采購人：吉安縣教育體育局

采購人地址：吉安縣金鐘路3號

采購人聯(lián)系人及聯(lián)系電話：羅先生 0796-8440361

2、采購代理機構(gòu)信息

采購代理機構(gòu)：江西睿創(chuàng)工程咨詢監(jiān)理有限公司

采購代理機構(gòu)地址：吉安縣體育館北大門對面

采購代理機構(gòu)聯(lián)系人及聯(lián)系電話：彭女士：0796-8611116

電子郵箱：945749946@qq.com